当我们翻阅老照片，过去的情景一一在脑海中浮现；
当我们走过儿时的旧街，你会想起曾经那个可爱的你。
记忆并非凭空产生，也不会人间蒸发，它就储存在你的大脑、你的情感中。
可是，突然有一天，你发现，你失去了很多记忆......
那些重要的记忆，还能都找回吗？
拿什么拯救你，我糟糕的记忆？
01 什么是记忆？
根据维基百科的解释，记忆是一种可以进行信息编码、储存和搜寻的心智能力。
Memory is the faculty of the mind by which information is encoded, stored, and retrieved.
根据时长来划分，我们的记忆可分为：长期记忆、中期记忆以及瞬时记忆。
我们通常把长期或者中期记忆归为“经验”，它是我们人生的一部分，储存在我们的情感结构中。你的认知会根据事件的轻重缓急来决定记忆的调用；你的大脑会根据你的情感，决定它的去留。他们在我们的脑细胞结构中长期停留，改变了我们的结构，建立了固定联系。
在生活中，我们使用的记忆巨大多数属于“短期记忆”，又称之为“工作记忆”，这与我们的大脑中的海马体有着密切联系。当我们在执行任务的时候，我们的脑部CPU会对相关信息进行提取。
02 最聪明的人爱因斯坦的记忆力究竟如何？
即便是科学巨人，他的大脑也和常人无根本异。2014年，美国纽约佩斯大学的心理学家泰伦斯·海因斯发表论文称：我们一直在期待的天才的大脑并没有什么“不一样”，爱因斯坦的大脑异于常人的数值在合理范围之内。
那么，这项研究表明，记忆和智力并没有太大关系。爱因斯坦在面对生活时，他也会出现大脑短路的情况。
那生活中的我们如何调节我们的记忆力呢？食补，是简单而又有效的方法。脑力劳动者、在校学生不妨经常选食：
1、牛奶。牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。
2、鸡蛋。鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。
3、鱼类。鱼肉脂肪中含有对神经具备保护作用的欧米伽--3脂肪酸，有助于健脑。研究表明，吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。
4、花生。花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。
5、玉米。玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。
6、辣椒。辣椒维生素C含量居各蔬菜之首，所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。7、菠菜。菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。
8、橘子。橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。
9、菠萝。菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
10、核桃和芝麻。现代研究发现，这两种物质营养非常丰富，非凡是不饱和脂肪酸含量很高。因此，常吃它们，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。另外，核桃中含有大量的维生素，对于治疗神经衰弱、失眠症，松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲惫效果很好。
小知识：人在什么时候记忆力最好呢，每个人的情况都不一样，有些差异，要弄清自己的最佳学习时间，人的大脑在一天中有一定的活动规律：一般来说，上午8时大脑具有严谨、周密的思考能力;下午3时思考能力最敏捷;晚上8时记忆力最强;推理能力在白天12小时内逐渐减弱。
根据这些规律，早晨刚起床，人的想像力较丰富，就抓紧时间捕捉一些灵感，做些构思工作，由于早晨空气新鲜，最好要参加一些体育锻炼;上午做一些严谨工作，中午、傍晚的空隙时间就安排一些不费力的事务性工作，如看看报纸，收集写作素材，散步和休息。
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